Giftiga växter och svampar

Ät aldrig något som du inte är helt säker på! Om du vill fråga något om giftiga växter kan du ringa Giftinformationscentralen, på telefonnummer 010-456 67 00. Om någon har ätit av en växt som kan vara giftig ska du ringa 112 med en gång.

Växter som är giftiga har det som ett skydd mot att bli plockade eller uppätna av människor och djur.

Här beskriver vi några vanliga men giftiga blommor och svampar som du inte ska plocka och absolut inte äta. Det finns många fler, kolla länkarna sist i texten.

Liljekonvalj

Liljekonvalj. Foto: Kpjas, via Wikimedia Commons

Liljekonvaljens bär. Foto: Agnieszka Kwiecień CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons

Liljekonvaljen växer gärna där det är lagom skuggigt. Hela växten är giftig, men allra giftigast är blommorna och fröna, som sitter i liljekonvaljens röda bär. Giftet kan i värsta fall ge problem med hjärtat. Blommorna luktar väldigt starkt – många tycker om lukten, men somliga blir allergiska av den.
Giftinformationscentralen om liljekonvalj (öppnas i ny flik)

Jätteloka

Jätteloka. Foto: Jonathan Hutchins, via Wikimedia commons.

Rör inte jättelokan. Den kan ge sår. Om du har rört en jätteloka ska du tvätta dig med tvål och vatten, och skydda kroppsdelen mot solljus i en vecka. 

Detsamma gäller björnloka, som liknar jättelokan lite grann men är mindre och växer glesare.

Naturvårdsverket om jätteloka (öppnas i ny flik)

Giftinformationscentralen om jätteloka (öppnas i ny flik)

Giftinformationscentralen om björnloka (öppnas i ny flik)

Sprängört

Sprängört växer ofta vid vatten. Foto: Anneli Salo, via Wikimedia commons.

Sprängört är en av dom giftigaste växterna som finns i Sverige. Den är inte farlig att ta i, för giftet kan inte gå in i kroppen genom huden. Hela växten är däremot giftig att få i sig: framförallt nedre delen av stammen och rotstocken där det finns en gulaktig, oljig växtsaft. Om du eller någon har råkat smaka på växten: ring 112 och ta er genast till ett sjukhus.

Giftinformationscentralen om sprängört (öppnas i ny flik)

Stormhatt, änglatrumpet och spikklubba

Stormhatt. Foto: Johnér.

Änglatrumpet. Foto: Jan Smith, CC BY 2.0 via Wikimedia Commons 

Spikklubba. Foto: Isidre blanc, CC BY-SA 3.0 via Wikimedia Commons

Stormhatt, änglatrumpet och spikklubba är några andra riktigt farliga växter som finns i Sverige. Om du äter blomma, frö eller rot från växterna kan du bli allvarligt förgiftad.

Giftinformationscentralen om stormhatt (öppnas i ny flik)

Giftinformationscentralen om änglatrumpet (öppnas i ny flik)

Giftinformationscentralen om spikklubba (öppnas i ny flik)

Giftiga svampar

Kan du se skillnaden på en vit flugsvamp, som den här, och en champinjon? Flugsvampen är livsfarlig att äta, så chansa aldrig.
Foto: Cephas, via Wikimedia Commons.

Om du ska plocka svamp är det viktigt att du har koll på vilka du kan äta. Dom här svamparna kan vara riktigt farliga att äta:

• Vit flugsvamp
• Lömsk flugsvamp
• Röd flugsvamp
• Brun flugsvamp
• Panterflugsvamp
• Stenmurkla
• Gifthätting
• Toppig giftspindling
• Orangebrun giftspindling

Giftinformationscentralen har en samlingssida för giftiga svampar, kolla länkarna längre ner. Den kan vara bra att titta på, så att du inte råkar plocka fel svamp när du är ute i naturen.

Lika men farligt olika!

Tänk på att vissa giftiga växter och svampar liknar andra sorter som går att äta. Så lär dig mycket om vilka växter och svampar som är ätliga och vilka som du inte ska äta. Rör inte växter som skulle kunna vara giftiga.

Läs mer om giftiga växter i länkarna längst ner.

Växter som är giftiga för djur

Många av växterna i den här texten är farliga för hundar och katter till exempel. Dom som har hästar, kor, får eller getter måste se upp med andra växter.

Kolla i länkarna här under.